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La Vera Cronaca - Giornale online di inchieste, sociale, approfondimento politico e cronaca nera

Una rivoluzione, per sua natura, nasce sempre per portare un nuovo ordinamento delle cose: uno sconvolgimento di abitudini e usanze per sovvertire quanto era stato, in precedenza, ormai acquisito.
Quella di cui stiamo per parlare non sarà probabilmente una rivoluzione vera e propria, con tutti i crismi del caso. Certo è che si sta parlando di un cambiamento radicale che ha lasciato segni piuttosto evidenti.
Siamo nel campo del mangiare, una delle eccellenze del nostro paese; il cibo è uno dei fiori all’occhiello del made in Italy, con tutto quello che vi ruota attorno. L’evoluzione naturale delle abitudini è andata a stravolgere anche il modo di mangiare.
Se un tempo ci si rivolgeva soprattutto a ristoranti di quartiere, o comunque noti, oggi la multimedialità la fa da padrona con portali per leggere e lasciare recensioni; app per ordinare cibo a casa; e siti dai quali prenotare direttamente scegliendo già, magari, anche il menu.

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